China en 8 días por tu cuenta

La combinación de Chengdu, Siguniangshan y Chongqing ofrece una introducción muy completa a China en solo una semana larga: ciudades modernas, pandas, montaña, cultura local y una gastronomía de Sichuan difícil de olvidar.

¿Cómo moverse por China?

Moverse por China es mucho más sencillo de lo que suele imaginarse antes del viaje.

Para desplazamientos entre ciudades, el tren bala es la mejor opción. La red ferroviaria conecta prácticamente todas las grandes ciudades del país y destaca por su puntualidad, comodidad y frecuencia.

Dentro de las ciudades recomendamos utilizar Didi, la aplicación equivalente a Uber. Los precios son asequibles y evita posibles problemas derivados de la barrera idiomática.

En Chengdu también es muy práctico utilizar las bicicletas compartidas integradas en Alipay, especialmente para recorrer parques y zonas modernas de la ciudad.

Chengdu

¿Qué ver en Chengdu?

Centro histórico

Chengdu es una de las ciudades con mejor calidad de vida de China y destaca por un ritmo mucho más relajado que otras grandes urbes del país.

Merece la pena recorrer sus parques urbanos, plazas y calles comerciales para observar la vida cotidiana local.

Parque del matrimonio

Uno de los lugares más curiosos de la ciudad es el parque donde las familias publican anuncios buscando pareja para sus hijos. Se trata de una tradición todavía vigente en algunas zonas de China.

Panda de IFS

El enorme panda que trepa por la fachada del centro comercial IFS se ha convertido en uno de los iconos más reconocibles de Chengdu.

Jiaozi Park

Una de las mejores zonas para contemplar el skyline moderno de la ciudad, especialmente al atardecer.

Taikoo Li

La zona comercial más exclusiva de Chengdu, donde la arquitectura tradicional china convive con edificios contemporáneos y restaurantes de alto nivel.

¿Dónde comer en Chengdu?

Hot Pot de Sichuan

La gastronomía es uno de los grandes atractivos de Chengdu.

El plato más representativo es el hot pot, una experiencia gastronómica basada en cocinar carnes, verduras y otros ingredientes en un caldo compartido. La versión tradicional de Sichuan destaca por su elevado nivel de picante y el uso de pimienta de Sichuan.

Cocina sichuanesa

Además del hot pot, merece la pena probar platos tradicionales como el cerdo con pimienta de Sichuan o distintas especialidades locales basadas en fideos y carnes especiadas.

Dujiangyan y Qingcheng

Centro de conservación de pandas

A menos de una hora de Chengdu se encuentra uno de los mejores lugares para observar pandas gigantes.

Las instalaciones son modernas, están muy bien cuidadas y permiten conocer los programas de conservación de esta especie emblemática.

Sistema de irrigación de Dujiangyan

Declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, este complejo hidráulico construido hace más de 2.000 años sigue funcionando en la actualidad y constituye una de las grandes obras de ingeniería de la China antigua.

Montaña Qingcheng

Considerada una de las cunas del taoísmo, Qingcheng combina naturaleza, templos y senderos entre bosques subtropicales.

La visita suele realizarse mediante una combinación de teleféricos y caminatas de dificultad moderada.

Siguniangshan

¿Qué es Siguniangshan?

Conocido como “Las Cuatro Hermanas”, este parque nacional se encuentra en la provincia de Sichuan y ofrece algunos de los paisajes alpinos más espectaculares del oeste de China.

La altitud supera los 3.000 metros en muchos puntos del recorrido, por lo que conviene tomarse el ascenso con calma.

Senderismo

Las rutas son accesibles para la mayoría de viajeros y gran parte de los recorridos discurren sobre pasarelas de madera perfectamente acondicionadas.

Los paisajes combinan bosques, praderas alpinas, ríos de montaña y picos nevados.

Cultura tibetana

La proximidad al Tíbet hace que la influencia cultural tibetana sea muy visible en la arquitectura, gastronomía y tradiciones locales.

Chongqing

¿Cómo llegar desde Chengdu?

La forma más cómoda es el tren bala.

El trayecto dura aproximadamente una hora y media y conecta ambas ciudades con múltiples frecuencias diarias.

¿Qué ver en Chongqing?

Skyline

Chongqing es una de las ciudades más impresionantes de Asia por su combinación de rascacielos, montañas y grandes ríos.

Centro urbano

La ciudad destaca por su arquitectura vertical, enormes puentes y complejas infraestructuras urbanas que aprovechan el terreno montañoso.

Miradores y paseos fluviales

Una de las mejores formas de descubrir Chongqing es recorrer las zonas junto al río y contemplar el skyline iluminado al caer la noche.

¿Dónde comer en Chongqing?

Hot Pot de Chongqing

La ciudad compite con Chengdu por el título de capital del hot pot.

La versión local suele ser todavía más intensa en cuanto a picante y es una experiencia imprescindible para cualquier amante de la gastronomía china.

Golden Impression

Una opción popular para combinar restauración, descanso y servicios de bienestar tras una jornada de turismo por la ciudad.

Resumen práctico

Si dispones de una semana en China, la combinación de Chengdu, Siguniangshan y Chongqing ofrece una excelente introducción al país.

La ruta combina naturaleza, cultura tradicional, ciudades ultramodernas y una de las mejores gastronomías de Asia, además de ser muy fácil de realizar gracias a la excelente red de transporte del país.

Para una primera visita, nos parece una alternativa más auténtica y menos masificada que los itinerarios clásicos centrados únicamente en Pekín y Shanghái.